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Justo cuando pasa la fugaz fase de envero, nuestros olivos familiares llegan al punto de madurez y es momento de extraer el regalo de su fruto. Un AOVE con carácter propio, diferente al resto por las condiciones de altitud que ofrece la Sierra Sur de Jaén y que permiten a nuestros olivos tocar el cielo (caeli, en latín), donde el aire es más puro y la tierra nutre al olivo de una forma única.
La composición de este AOVE le hace ideal para tomar en crudo, pues es costumbre que cada familia agricultora guarde en su hogar una reserva de su mejor aceite para consumir durante el año, ese aceite de nuestros olivos familiares en las cimas de la sierra es Oleum Caeli.
Este nuevo formato cuenta con la beneficiosa ventaja de conservar 100% todas las propiedades del AOVE desde el primer día hasta el último. Además, su tapón dosificador extrae la cantidad deseada sin gotear ni permitir la entrada de aire.
Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra
Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra de Categoría Superior, extraído directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Producto de España.
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100 gr.
Valor Energético 900 Kcal/ 3700 KJ
Grasas 100 gr
· De las cuales:
· Saturadas 13 gr
Hidratos de Carbono: 0 gr
· De los cuales:
· Azúcares 0 gr
Proteínas 0 gr
Sal 0 gr
Conservar en un lugar fresco y alejado de la luz.
Elaborado y envasado por Aceites Florencio Aguilera.
Nº Registro Sanitario: 16.02662/J.
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